Momokuri, bar japonês entrega ótimos pratos e muita badalação em Pinheiros
Aberto no final de 2023, izakaya se tornou rapidamente um dos endereços mais disputados da região do Baixo Pinheiros The post Momokuri, bar japonês entrega ótimos pratos e muita badalação em Pinheiros appeared first on CNN Brasil V&G.
É impossível passar pela rua Vupabussu e não reparar no aglomerado de gente na calçada. Uma olhada rápida e pode parecer que lá se esconde “apenas mais um barzinho do Baixo Pinheiros“, mas não. Lá está o novo Momokuri, casa que conseguiu unir com maestria badalação e um belo cardápio asiático.
Irmão mais novo e vizinho do já conhecido – e tão badalado quanto – Arlete Bar e Mercearia, ambos são comandados por Monica Cury, que soube aplicar no izakaya uma fórmula que muitas vezes não dá certo, mas por lá deu certíssimo: ambiente descontraído, serviço alegre e cordial, música em um tom mais alto para dar aquele clima de balada, luz baixa, carta de drinques caprichada e, o principal, um menu asiático muito bem feito.
No menu os itens quentes merecem destaque, como a crocante e viciante berinjela empanada com molho agridoce (R$ 37); o guioza no vapor e finalizado na chapa com massa fina e recheado de porco (R$ 36) ou legumes (R$ 32); a porção de rolinhos primavera de porco com legumes e bifum e molho de ameixa (R$ 38); o camarão frito com molho agridoce (R$ 56); ou o mix de cogumelos na manteiga (R$ 33).
Entre os sanduíches, o Sandovo (R$ 45) é uma surpreendente pedida: uma omelete empanada e frita que chega no pão de forma com salada de repolho e que, na primeira mordida, derrete e escorre a omelete cremosa. Também figuram o bao de porco com molho de amendoim e conservas (R$ 23) e um tsukune de camarão com alface e maionese picante (R$ 25).
Completam o menu ainda noodles de batata doce, sunomomo, kani, cenoura e alga (R$ 31); lámen com carne de porco (R$ 54); e tempurá de legumes (R$ 56).
Do sushi bar saem boas pedidas como crispy rice com salmão ou atum picante batido (R$ 36 – dupla); tempurá de shissô com atum ou salmão (R$ 19 – unidade); carpaccio de atum, salmão ou buri no molho ponzu (R$ 64); sashimis e sushis variados.
Finalize a refeição com o churros espanhol que chega com 8 unidades para chunchar no doce de leite ou na calda de chocolate meio amarga (no menu está escrito que é brigadeiro, mas é fake news para os viciados em chocolate).
Momokuri: Rua Vupabussu, 91 – Pinheiros – São Paulo – SP / Funcionamento: terça e quarta, das 17h30 às 00h; quinta e sexta, das 17h30 à 1h; sábado, das 12h às 01h; domingo, das 12h às 19h. Não abre às segundas-feiras.
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